山形市 南館太助寿司 本鮪赤身&つぶ貝ひも
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は実家にお邪魔したついでに南館太助寿司に初潜入でございます
いつもはテイクアウトでしたので、ちょっとワクワクしております
まずはこの日のお勧めメニューをじっくりと眺めましょう
もう目がキラキラしちゃいますね
まずは落ち着くべく、サービスのお味噌汁を
まず最初は白身系から攻めてみました
こちらは珍しいオコゼでございます
続いては縞鯵
山形でホヤとは珍しいですよね
カツオもいいお味です
この山盛りの軍艦はつぶ貝ひもです
コリコリ食感がクセになる味わいです
酢〆鰊も美味しいですよ
こちらは本鮪赤身
回転寿司屋さんとは思えぬ美味しい赤身です
最後はホッキ貝サラダで締めてみました
いや～満足度の高い回転寿司屋さんですね
あかねヶ丘太助といい、南館太助といい、どちらもネタのレベルが高くて、バラエティー豊かで、また来たくなりますね
今度はお酒を飲みながら、寿司を摘まみたいと思います
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