山形飛島 亞呉屋 仙台店
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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今回は仙台市から。
まず始めに、
仙台市には、
山形県のラーメン店がたくさん進出しております！
どれも人気店なのですが、
その中の一店、
亞呉屋さん。
もう既に、仙台駅前の人気ラーメン店として、宮城県でも認知されていると思います。
山形県内でも2019年２月に新たに亞呉屋本店さんがオープンしたところですが、
今回は人気の仙台店に敢えて初訪問です！
今回は、
あごだし
どろつけ麺
810円。
仙台駅西口からすぐにある商業施設、
EDEN。
その中にある亞呉屋さん。
複合施設とはいえ入口は屋外です。
普通に雨にも打たれる💧
食券制。
苦手な人には辛い。
私がお店に入ったときに食券を購入されてたご年配の夫婦方も苦戦されておりました。
その後店員さんがきちんとアシストしておりました。
そして、亞呉屋さんといったら、
一日一善たまご。
今回は20円を卓上瓶にチリンチリンッ。
卓上には山形のソウルだし醤油があります。
その醤油と塩で着丼まで一つたまごをいただいた後に、つけ麺をいただきます。
まずは麺。
ゴワ太の全粒粉入麺。
これはかなり食べ応えありますね。
並でも結構な量。
それに絡めるつけダレはその名のとおり、
どろ。
太麺とともに思いっきり吸い上がります。
ただし、個人的にはアゴというより豚骨ドロつけ麺系と言う感ですね。
チャーシューではなく豚肉。
デフォトッピングたまごと、一日一善たまごのコラボ。
最後には店員さんにお願いして割スープを入れていただきました。
ごちそうさまでした！
山形のラーメン店は仙台でも光輝きます！
平成31年4月30日個人的平成最後のラーメン。
2019年90麺め。
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