拉麺食堂さとうの黒ごま味噌ラーメン（上山市）
Source【外食ログ＠山形】
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４年半ぶりに、上山市金瓶の「拉麺食堂さとう」を再訪しました。
限定メニューだという黒ごま味噌ラーメンにおにぎりを添えて、６００＋５０円。
スープの色がくすんでいて、ルックスは芋兄ちゃんといったところだけれども、黒胡麻の風味がよく、付き合えばきっといいヤツ的な第一印象。スープを啜れば胡麻味が一気に口の中に広がり、コレハいい、人物は確かだ。（笑）
太麺の範疇に入るストレート麺はもっちりとした多加水系で、これもいい。シャキッとした野菜がトッピング。これにチャーシューとメンマがあれば申し分のないところですが、この格安価格ではやむを得ないか。
おにぎりは、まだ温くて、中には大きな梅干しが入って、漬物付き。コンビニあたりのものよりもグレードは数段上なのに、たったの５０円。
限定メニューは種類が多いし、レギュラーメニューにある黒味噌（イカ墨）５５０円というのも気になるので、近いうちにまた行こうっと。
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