山形のラーメン

二代目高橋商店の中華そば☆

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二代目高橋商店の中華そば☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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今回はアーカイブ。
すっかり大人気店。
二代目高橋商店さん‼
GW中も凄い賑わいでした!
私の自宅から徒歩圏内なのに、わざわざ遠くからきていただける方がたくさんいるのでその方々に少しでも早くいただいてほしいな~と思いまして(ただ行列に並ぶのが嫌なだけ)、GW中はお店への訪問はありませんでした。
なので今回は、
過去に訪問したときの二代目高橋商店さんの中華そばを振り返る。



ただそれだけのブログ。
だがしかし、
我ながらブログ書きながらとても食べたくなってしまった二代目高橋商店さんの中華そば。




ということで、

2013年8月、二代目高橋商店さんがオープンしたのは2013年8月。
当初の営業時間は、
11:00~14:30、17:00~20:30
でした。
2013年11月、初訪問。

中華そば大650円。
この頃は行列なんて言葉は二代目高橋商店さんにはまだ無用でした。
過去にあったお店の汚点から、場所柄大変なのかなぁと思っていた心配が無用でありました。
二代目高橋商店さんの、
太麺
煮干し
衝撃

はまたたく間に受け入れられました。

中華そば大680円+煮玉子90円。
2014年4月。
価格改定
650円→680円。

中華そば大680円+煮玉子90円。
2014年9月。
ちなみによく地方情報誌に掲載され、煮玉子のクーポンが付いてくるため、地元民として幾度と恩恵を受けた。

中華そば大680円。
2014年10月。

中華そば並680円+煮玉子90円。
早得チャーシュー付き。
2014年12月。
個人的早得チャーシューデビュー。

中華そば並680円+煮玉子90円。
早得チャーシュー付き。
早得チャーシューが浸透してきて、早得狙いの猛者が増えてきた。
2015年6月。

中華そば並680円。
2015年8月。

中華そば大680円+煮玉子90円。
早得チャーシュー付き。
ネギの形状が前回までと変わった。
2016年2月。

中華そば大680円。
2016年9月。

中華そば大680円。
2017年1月13日。
営業時間変更。
10:00~17:00。
スープ切れ終了。
訪問したこの日の前日から10時開店となりましたが、この日の10時時点で客は自分一人。退店までも後客一人のみ。
今では考えられない至福の時間を過ごしました。

中華そば大680円。
早得チャーシュー付き。
2017年4月。

中華そば並730円。
2017年8月。
価格改定
680円→730円。

中華そば大730円。
2018年1月。
近々自家製麺になるのでは?と噂が。

中華そば大730円。
2018年3月。

中華そば大730円+煮玉子100円。
2018年12月。
以上、過去に行ったときの二代目高橋商店さんへ伺ったときの中華そばを貼り付けただけの何の変哲もない今回のブログでした。
次回は油そば。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→二代目高橋商店の中華そば☆

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