青葉区本町 麺屋58 昆布水つけめん&キノコ香る和え玉
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日はラーメン気分で最近のお気に入りのお店 麺屋58へお邪魔しました
前から気になっておりました昆布水つけめん
もう見た目で美味しい間違いない
見て下さい
この麺の美しさを
この麺の美しさを
つけ汁はこちら めちゃめちゃ具沢山でどこに麺を入れるやら
めちゃめちゃ具沢山でどこに麺を入れるやら
まずは昆布水に入れられた麺だけを味わいましょう
ん～旨すぎる～
とろ～り昆布水が絡んだ麺は昆布の旨味と麺の旨さ喉越しと最高っす
これだけでも十分過ぎますね
喉越しが良過ぎて、あっという間に完食してしまったので、こちらも気になっておりましたきのこ香る和え玉も頼んじゃいました
軽い感じかと思いきや麺量もしっかりありますね
ではしっかりと山形風にガイロガイロとしっかりと混ぜ合わせて戴きまーす
ん～旨いわ～
これだけを食べに来ても良いくらいの旨さです
これだけを食べに来ても良いくらいの旨さです
いや～食ったわ～
ほんと昆布水に浸かった麺の旨さはヤバかったですね
皆さんも機会があったら是非この美味しさを体験してみて下さい
昆布水にお酢を入れて、そのまま食べても旨そうですね 次回はチャレンジしてみます
次回はチャレンジしてみます————————————-
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