「雲の糸 あかねケ丘店」〜煮干し中華〜 山形県山形市あかねケ丘３丁目２−３５
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
この日は、９月に息子と一緒に陶芸体験で作った焼き物を取りに山寺まで行ったんですが、ワタシの財布が無いことに気づく
とりあえず焼き物を受け取って、自分の行動をトレースしてみる・・・
家を出てから車から降りてないので、落としたとは考えにくく家に忘れたのかな。
でも、気が気じゃないんですよ
帰りの車中では息子に慰めてもらいつつ、帰宅したら棚の上にありました
良かった〜
ということで息子と山寺で昼食のはずが、家族全員合流し雲の糸さんでラーメンを食することになりました。
煮干し中華 あっさり太麺
初めてのあっさりチョイスです
背脂が入らないと煮干しの風味にマスクがかかりません。
純粋に煮干しを楽しみたいとき、これはアリですね。
麺ですが、思考回路が太麺一択にっているので、太麺にしちゃいましたが、細麺のほうが”あっさり”に合うかもなぁ。
煮干し中華 こってり太麺
妻がオーダーした”こってり”と比べてみましたが、ワタシはあっさりのほうが好み。
子供たちは油そばを食べました。
とろとろのチャーシューは相変わらず美味しいけど、メンマもとろとろだった
メンマは歯応え残して欲しいな
行く機会はめっきり減りましたが、店選びで迷ったときや遅めの昼飯のときなど、保険的な使い方をさせてもらってるお店です。
ごちそうさまでした。
ワタシと息子作
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「雲の糸 あかねケ丘店」〜煮干し中華〜 山形県山形市あかねケ丘３丁目２−３５
