「札幌ラーメンどさんこ」〜みそもろこしバターラーメン〜 山形県山形市香澄町１丁目９−１３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
————————————-
こんばんは。
先日、飲み会があって参加してきました。
なんか外で飲むのも億劫になってきましたが、まぁ飲んでみるとエンジンかかったりして
そして、光に集まる虫の如く、赤い提灯の光に誘われてコチラに入店。
不思議な魅力というか何と言うか・・
山形ナイトを長年守り続ける名店です。
いつもこの店に入店する時点で正気ではないことが多いのですが、この日はまぁまぁ正気
特製みそもろこしバターラーメン
やっぱ、どさんこさんと言えば”もろこし”ですよね
いつも正気じゃないからオーダーし忘れるんだけど、今日はオーケー👌
プリッとした食感と甘みが最＆高。
厚みのある角切りバターは溶かすのではなく、あえて自然に溶けていくのを待ちます。
ツルんとした麺肌の中太麺です。
酔っぱらいでも喉につかえず頂ける仕様でしょうか。
スルスル入りますねー✨
穴開きレンゲも駆使して無事完食。
健康のためスープは残しました👍
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→「札幌ラーメンどさんこ」〜みそもろこしバターラーメン〜 山形県山形市香澄町１丁目９−１３
