三宝亭桜田店の五目うま煮めん（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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今年に入って早くも２回目となる桜田南の「三宝亭桜田店」。
前回訪問時に新春の抽選券をもらい、店頭に行かなければ当選番号がわからないので、引き換えが終わる２月中に再訪したわけです。手元に１枚しかない抽選券は、はずれでも１００円引き券として使えるので、それで上等かなと思って。
ところが、番号を確認するとなんと、当選確率２％の５００円の食事券が当たっているではないか！
それはさておき、食べたのは五目うま煮めん、８５８円。昼どきはミニライスがサービスとなります。
メニューには創業１９６７年の三宝亭の最高傑作とあり、三宝名物なのだそうです。「旨味が凝縮された極上清湯スープに贅沢なたっぷりの具。熱々トロトロの「あん」が三宝自慢の自家製麺にたっぷり絡んでやめられない旨さ！ 長年磨いた伝統の技と味、三宝史上最高傑作をどうぞ！」とも。
店側の口上に煽られつつ大きな期待を持って臨みましたが、まあ、いいセンは行っていると思う。
ただ、太麺系が多いこの地にあってはストレートの細麺はやや物足りないように感じられるし、あんはもっと多くてもいいと思う。
この五目あんと少しのスープをかけてさらさらと口に流し込んだミニライスが実にうまかった。
食事券が使えるのは次回以降とのこと。期限の６月末までにまた食べに行こう。
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