お食事処北海のあんかけ焼きそば（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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この日の食べ歩きは、鳥居ケ丘の「お食事処北海」のあんかけ焼きそばに決めていました。９か月ぶりの入店で、あんかけ焼きそばは、２０１０年１月、かつて本町で「北海ラーメン」として店を出していた頃の「五目焼きそば」を食べて以来のこととなります。
かつて、北海の五目焼きそばは、味、ボリューム、餡の高比率などで抜群のパフォーマンスを発揮していたため、雀荘の出前ではたいていこれを食べていたものでしたが、その後１２年前に食べたときはかなりトーンダウンしたものに変わっていたため、それ以降は敬遠していました。
しかし最近、「お食事処北海」のあんかけ焼きそばの画像をウェブで見て、以前のスグレモノに戻っていることを確信。これはぜひ自分の舌で再食してみなアカン！
ということで、あんかけ焼きそば８５０円。
おおおっ、これは期待どおり！ 名品復活オメデトウ！！
２０１０年１月１８日付けのブログ記事を参照してください。違いは歴然です。
あのとき食べた五目焼きそばは何か悪い冗談だったのではないか。見た目だけでこれだけ違うと、あの時の品はきっと誰か別人がつくっていたまやかしものとしか思えません。
餡がたっぷり、具材が豊富、強めに揚げられた中華麺がパリパリ。タマランなぁ。
このデキであれば、大満足。おそらく、またすぐに行くことになるでしょう。
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