Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ９９０のくくれカレー（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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「ベニＰａｙ」のリストに載っている「Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ９９０（クックレイ）」という店をつれあいが見つけ、ここに行こうとなり、このたび初訪問しました。十日町の「紅の蔵」の一部になっているようです。
ランチメニューの中から、本格スパイスのヘルシーカレーだという「くくれカレー」の大盛り、９９０＋１５０円をチョイス。
どでかい器で登場。古代米の赤米のライスの上には、ジャガイモ、オクラ、ラディッシュ、ししとうがトッピングされています。カレーのほうは格別辛さやスパイスが強いというわけではありませんが、業務用カレーとは対極にあるような、自家調製でオリジナル度の高い、チキンベースのものになっていました。男性の場合は、大盛りにしてちょうどいい程度の盛り具合です。
メインの前には、いろいろな種類の生野菜を使った多めのサラダと、今回はジャガイモの冷製スープが付いていました。
つれが食べた「９９０特製ナポリタン」は、茹で上げと思われるパスタのアルデンテの度合いが秀逸だったようです。
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