おくむら（奥村そばや）の中華そば（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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蔵王の温泉街にある「おくむら（奥村そばや）」のラーメンが食べたくなって、ほぼ８年ぶりに再訪しました。
ここならば味噌ラーメンがベストチョイスでしょうが、今回は未食の中華そばの大盛りにしてみました。６００＋１００円です。
いやはや、うまい！ ほのかな甘みを感じるいいかえしのスープ。チャーシューごわごわにネギどっさり。この界隈では中細といった位置づけの黄色い中華麺もいい茹で具合です。これは、温泉街で食べるラーメンとしては極めて上質で、これならば市内の中心部で営業しても繁盛店になること請け合いです。
味噌ラーメンを食べ終えた隣席の知らないおっちゃんから、「（味噌と中華と）どっちにすっか迷ったべ。おれもいっつも迷うのよ」とフレンドリーに話しかけられました。（笑）
少人数の家族経営なのでスピーディーとはいきませんが、うまい・安い・多い・楽しいがそろっている名店。スキーシーズンでなければ、狭い温泉街に入る手前にいくつかの青空駐車場があるので、これならもっと頻繁に訪問してもいい店かもしれません。
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