「麺屋とがし本店」〜とがしのらー麺黒〜宮城県仙台市若林区新寺２丁目１−１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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ブログ更新遅れ気味。
ちょっと前のことです。
南光台から新寺通りに移転してから、初のとがし本店さんです。
ワタシがラーメンを好きになるキッカケを作ってくれたこの店。
当時、ピンと張りつめた雰囲気のなか食べたのが懐かしい。
券売機はオール液晶タッチパネル方式になっていました。
龍冴さんの時と同様で外並びに接続し、店内に進んだら食券購入となります。
迷いますねぇ。
とがしといえば、つけ麺。
などとも言いますが・・・
ワタシがオーダーしたのはコチラ。
とがしの濃厚ら〜麺（黒） １０２０円
並盛１７０ｇ、大盛２５０ｇとのことですが、無難に並盛にしました〜
今となっては、初期とがしの面影は全くないビジュアル。
黒い香味油がインパクトあります😯
ベースの豚骨スープも濃厚さは、さすがとがし。
食べ進めると、柚子皮も感じられました。
強烈濃厚なスープに隠れがちですが、この自家製麺が良いんだなぁ😊
チャーシューは肉塊でした🐷🐷🐷
提供前に炙られます。
ちょっと固めワイルドでした。
なんだかんだ言って、とがしはとがしでした。
無骨さが好きです💕
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
息子から、仙台駅でプロセカの広告を撮ってきてと頼まれたので行ってみました。
おじさん・・・
ずうぅぅっと電話してました💦
皆さんシャッターチャンス、待ってますよ。
そもそもプロセカって
ワタシもおじさんでした・・・
では🖐️
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