山形のグルメ

春の味覚がやってきたψ(`∇´)ψ

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春の味覚がやってきたψ(`∇´)ψ
Source【山形グルメ探検隊】
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今日、仕事で訪れた先でいただいた春のごちそう♪
今年初めてのコシアブラと、下にあるのが葉ワサビだそう。葉ワサビってどう料理して食べるんだ!?
家で食べたことなんてなかったもんなー。
さっそく調べてみなくては。

そして、今日コシアブラをもらったことで気づいてしまった。
山菜料理が食べたい!
今まではこの時期になると、豆の木さんに行って山菜料理のコースをお願いして食べてたんだけど、ボヤボヤしてたら時期を逸してしまうじゃないか( ゚д゚;)!!

それと、もうひとつ気になることが…
その豆の木さん、お店変わってない(・_・;)?
この前、車で前を通ったら外観が変わってたような気がするんだけど、改装しただけ?
それとも別のお店になったの?

誰かご存じの方がいらしたら、おせーてください!

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