レストランカシュカシュの日替わりランチ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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漆山にあるティスコ運輸という会社の社屋の２階に「レストランカシュカシュ（cache-cache）」という名の社員食堂があり、一般にも開放しているという情報を得て、このたび初訪問してみました。
最大の魅力は、日替わりランチ、麺ｓｅｔ、丼ｓｅｔなど健康に配慮したメニューが廉価であることです。どうなのか、自分で確かめてみないと。
オープンの１１時半過ぎに入店すると、すでに高齢女性グループや子供連れの奥様風などの一般客が７～８人。社員らしき人はまだ少数でした。飲食スペースは明るく清潔で、違和感なく構えずに利用することができました。
この日の日替わりランチ５００円（！）は、大人気だというとんかつ定食。へぇ～、トンカツが５００円？！
すぐに食券の番号がコールされ、カウンターにとりに行き、配膳卓でソースをかけていただきます。盛り付けも社員食堂の雑さがなくてきれいだし、揚げ立てのトンカツもそれなりに大きくて上等。生野菜にもドレッシングがあしらわれているし、マカロニサラダとカットりんごもきちんと付いています。味噌汁は緑が鮮やかなこごみとしめじ。ごはんは少量ですが、配膳卓のジャーから好きなだけよそっていいシステムなので安心です。
これはいい食堂を見つけちゃったな。毎日の日替わりランチの内容はインスタグラムで確認できるし、丼セット５００円、麺セット６５０円、麺類単品なら３００円台と、激安価格なのも大評価。いずれまた行くことにしようっと。
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