山形のグルメ

お食事処都屋の焼きそば(天童市)

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お食事処都屋の焼きそば(天童市)
Source【外食ログ@山形】
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miyakoya 20230426

 ほぼ9年ぶりに、天童市大字蔵増乙の「お食事処都屋」を再訪しました。
 今回の狙いは、「ジャンボ!!」の枕詞が付く焼きそば700円です。

 ほほう、看板に偽りなし。大きな平皿に焼きそばが山盛り。ボトルからソースをどばりとかけてかっ込みます。
 麺は柔らかめ。特にもやしなどから出たのか水分が多めで、汁焼きそば的な味わい。これに、しょっぱい中華スープとキュウリ漬け。冷水が冷えていてひときわおいしい。

 ただでさえ多いのに、同行のつれあいからさらに2、3箸分まわってくるので、かなりの食べ応えになりました。このボリュームは、南陽市宮内の「沖ふじ中華店」の大盛りや、東根市温泉町の「東華楼」の大盛りの焼きそばを食べたときの苦難の歴史を思い出させてくれました。(笑)
 700円で得られる満腹感と至福感。蔵増にもいい店があります。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→お食事処都屋の焼きそば(天童市)

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