山形市 串でん 岩牡蠣＆丸ごと玉葱バター蒸し
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は山形に来ておりましたので、久々に串でんにお邪魔しました
まずはおすすめのメニュー見てみましょう
夏なので岩牡蠣もありますね
ここに来たら串焼も、必食ですよね～
その他のメニューはこんな感じ
まずはお通しは、山形の夏の定番のだし豆腐です
地物の枝豆は香りも味も違いますね
福岡で良く食べられる酢モツも、いつの間にやら定番メニューとなりました
瓶ビールの飲み終えたので、早々に日本酒に
串焼はたれでモツと皮を
新メニューの丸ごと玉葱のバター蒸しを頼んでみました
これがまた旨い
玉葱の甘みとバター、醤油、鰹節の絶妙なハーモニーを奏でております
玉葱の甘みとバター、醤油、鰹節の絶妙なハーモニーを奏でております
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