松茶庵そばやのかつ丼（上山市）
Source【外食ログ＠山形】
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この日は前日の段階からここのカツ丼を食べようと決めていて、１１時の開店時刻に合わせて上山に出撃です。
「松茶庵そばや」。６年７か月ぶりの再訪となります。
大盛りにすべきかどうかを店のおばさんと相談し、その体格だから大丈夫じゃないのというので、かつ丼の大盛り７５０＋１００円を注文。
食べたいと思っていたものを食べればだいたいうまいに決まっています。どんつゆ、とんかつ、タマネギと卵のとじ具合などにはこれといった特徴はありませんが、言い換えれば堂々の王道をゆく蕎麦屋のカツ丼ということなのでしょう。望みどおりのカツ丼です。
相談の甲斐あって、量もやや多めぐらいでちょうどよかったでした。
ほうれん草のおひたしが付くのが優れています。漬物も味噌汁もうまい。
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