拉麺食堂さとうの台湾ラーメン（上山市）
Source【外食ログ＠山形】
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この日のランチは、１年７か月ぶり４回目となる、金瓶の「拉麺食堂さとう」にて。
レギュラーメニューは味噌味のもの各種となっていて、この日の限定麺は、明太子しお拉麺、ねぎ醤油拉麺、もつ煮込み味噌拉麺、味噌担々麺、スンドゥブチゲ拉麺、台湾ラーメン、カレー和風拉麺などと、やたらとバラエティ豊かです。
この中から台湾ラーメン６００円をチョイス。どうしてこれだけが「拉麺」ではなく「ラーメン」なのだろう。
具材は、豚挽肉・ニラ・もやしをピリ辛に茹で炒めたものと、トッピング白ネギ。スープが酸っぱ辛くて、しっかり“台湾”しています。
辛さに汗をかきつつラーメンを啜り終えたところで、付いてきたミニライスに残ったスープをぶっかけ、レンゲでぱくぱく。この下品な食べ方がまたうまいんだぁ♪
これがたったの６００円。つれあいの食べた豚味噌５５０円と合わせ、二人で１,１５０円って、これ、他店でのチャーシューメン１杯分の料金じゃないの。（笑）
それをさらに、上山市事業のキャッシュレス２０％還元で食べているのだから、チョーお得だよねぇ。
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