おまかせ料理で文句なし♪ 《はやし家》
Source【山形グルメ探検隊】
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これは年末のときのお話ですね。
去年まで隣で仕事をしていた方と「飲みましょう！」という話になり、さっそくその次の週に日程を調整して飲みに行ってきました♪
お店は僕の独断で、こちらのはやし家さんに決めさせていただきました。
前にこちらにお邪魔したのは、2016年の10月。もう7年以上も前なんですね～。
さらにその前にお邪魔したときにはサンマの塩焼きが美味しかった記憶があります。
いずれにしても料理が美味しくて料金もお手ごろなお店、という印象があったんですよね♪
こちらのお店に行くとしたら、まず考えるのが「今日のおまかせ料理」。
2200円で刺身や煮物を含めた5~6品を出してもらえる、とてもありがたい設定なんですよ。
もう、軽い飲み会だったらこれだけでイイんじゃない？ってぐらいです。
というワケで。
今回も予約の電話を入れた時点で「おまかせ料理でお願いします」って伝えてたんですよ。
お店にお邪魔したときにはこの状態で、すぐに飲めるようにしてもらってました。
もう最初っから日本酒の熱燗とかで行っちゃいたい感じですよね♪
とはいえ乾杯は生ビールで始まったのですが、其処に出していただいたのがこの冷やっこ。
山形らしく「ダシ奴」ですね。
この料理だったら生ビールでいい感じ♪
この日、外は雨が降っていてとても寒かったんだけど、お店の中はぽかぽかだしね。
続いてはお刺身の盛り合わせ。
刺身は正直、見た目がパッとしない印象だけどこの価格設定だし仕方ないよね。
前はもうちょっとお刺身もよかった印象なんだけどなぁ･･･
そして続いてのお料理が、こちら。
牛肉の煮込みですね。これも前は「芋煮」だったんだけど、今は煮込みになってた。
まぁ地元民なら別に芋煮でも煮込みでもどちらでもいいんだけど、県外のお客さんならやっぱり芋煮を期待しちゃうだろうな～。
でもこれはコレで牛肉の美味しさは堪能できましたけどね♪
そして最後のお料理が、このビッグなつくねびっくり焼き。
卵黄を絡めて食べるとコクが増して、さらに美味しく楽しむことができます。
ここまでくると、やっぱり焼酎とかも飲みたくなっちゃいますね～♪
そして振り返ってみると、やっぱり今回もおまかせ料理だけで終わってしまった！
だって話が盛り上がって楽しくなっちゃうと、なかなか追加で料理を頼むこともすっかり忘れちゃうんだものなぁ～。いつもこんな適当な幹事でスミマセン！
でも今回の飲み会も、また次回につながる飲み会になってとてもよかったです♪
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