落ち着いたお店で天ぷらを。 《喜八》
Source【山形グルメ探検隊】
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これも３月末。
それこそ年度最後の勤務日でした。週明けから新しい職場に向かう僕と後任者を、共通の先輩が飲みに誘ってくれたんですよ。
その会場となったのは、花小路の天ぷら屋さん。
すでにその佇まいからして上品な、喜八さんです♪
こちらのお店、奥に小さな個室があって、密談するには最適なんですよ 笑
今回は、お料理を一番お手頃な梅コースにしての飲み放題。
考えてみると、こちらで飲むのも久しぶりです。
いつ以来なんだろう･･･ ランチでお邪魔したことはあったけど、夜はホント何年ぶりかだよな～。
こんなにお上品に出していただいたら、すぐには肉じゃがだなんて気づきませんでしたよ。
さっきの料理も贅沢な感じだったけど、まさかあれがお通しじゃないよね･･･
さぁ、いよいよ天ぷらが出てきました！
天ぷらも品があるじゃないですか。そら豆です。
美味しいものをちょっとずつ、ってスタイルですね！
これ、何かをシソで巻いたやつ。
なんだっけ･･･ エビだっけ？
ここでお刺身を交えてくるという。
変化球ですね～。確か前に来たときにもこんな感じのアレンジだったような気がするね。
ミョウガ。
天使の海老。
タラの芽。山菜好きとしては嬉しい一品♪
煮卵の天ぷらだなんて。
何かのうえに、サーモンがのったやつ。
下は何だったのかな～。
ここでまた変化球。めかぶで舌と気分をリフレッシュ。
ちくわの天ぷらですって。
意外なものが出てきましたね～。でもちくわもいまは高いのかな。
最後に出てきたこれ。
これって何だったっけ･･･ こうして振り返ってみても全然思い出せない。
この頃はすっかり密談で盛り上がってたからな～ 笑
密談なんて言ったらイメージ悪いけど、おかげさまでいろんな大事な話を、後任のお友だちとしっかり共有できました♪
誘ってくれた先輩に感謝です！
そして。明日もその後任のお友だちと一緒に飲み会です♪
お世話になった方々と、なんとも珍しいお店で懇親会。これもある意味引継ぎですね。
今から明日が楽しみです。
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