肉そばまるとの納豆おろし担々麺（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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近くにいい店アリ。元木の「肉そばまると」を４月ぶりに訪問しました。「納豆おろし担々麺」の幟が気になっての入店です。どういうものなのか、ちょっと想像がつきません。（笑）
期間限定販売の、納豆おろし担々麺９５０円。
肉中華がベースになっていて、肉そば・肉中華で使っているおろし大根とひきわり納豆が入り、スープは白胡麻たっぷりでピリ辛仕立ての担々スープというつくりです。
ふうん、変わっているなぁ、コレ。他店でこういうものは見かけたことがなく、食べたこともありません。でも、納豆のとろみ、胡麻風味のスープ、おろし大根のさっぱり感が相俟って、おもしろいぞ。
お品書きを見ると、納豆おろしの肉そばや肉中華が９５０円でラインナップされていて、それと同価格。担々スープの分だけ得をしたような気になれますが、その分親鶏肉が少なくなったりするようなことはないと思いたいものです。
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