秋田市 吾作ラーメン 野菜味噌ラーメン
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は秋田に来ておりまして、秋田を代表するラーメンチェーン吾作ラーメンにやって来ました
実はわたくしが学生時代に秋田で初めて食べたラーメンが、こちらの吾作ラーメンです
今回は野菜味噌ラーメンを注文してみました
野菜がたっぷりで、角切りチャーシューも入って美味しそうです
では早速戴きまーす
ん～懐かしい
旨いわ～
旨いわ～何だか優しさを感じる味わいですね
途中で卓上にある辛味噌やニンニク、生姜で味変を楽しむのも醍醐味です
こちらのにんにくラー油はなかなかパンチが効いてますよ
吾作ラーメンはいつ見ても混んでるので、秋田県人のソウルフード的なラーメンなんでしょうね
この他にも秋田には、秋田チャンポンなるものもありますし、特徴的なラーメンもあるので、麺好きの方にも是非お邪魔して頂きたいですね
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