蕎麦地酒木綿花のもりゲソ（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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６月の中旬だというのに、予想最高気温は３５℃だって。こうも暑いともり蕎麦なんかを手繰りたくなるもので。
行先を考えて、しばらく行っていない東青田の「蕎麦地酒木綿花（ゆうはな）」をチョイスしてみました。６年１０か月ぶりの第２訪目となります。
もりゲソ１,１００円。
もりそばが８００円で、ゲソ天が３００円の計算。このゲソ天皿にはスレンダーなお脚２本のゲソが４つ。これにピーマンとサニーレタスの天ぷらが添えられていて、からりとした揚げがなかなかにグッドです。まあ、「そばのまるごまるご」あたりのゲソ天と比べれば、大きさ、量、噛み応えなどなどは叶うべくもありませんが、蕎麦を啜る合間に品よくつまむものとしてみれば、とてもしっくりきます。
蕎麦の量は、他店比で少なくはないけれども多くもなく、当方にとっては少なめです。しかし、つれあいから２箸ほどまわってきて、これに天ぷらが付いているので、足りないということはありませんでした。
蕎麦はやはり「もり」がおいしい。濃ゆい蕎麦湯もおいしかったです。
ちなみに、大盛りは２００円増しです。
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