予約が取れないお店での懇親会♪ 《おか》
Source【山形グルメ探検隊】
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おとといはお友だちとの楽しい飲み会、そして昨日は、とある懇親会に初参加させていただいて、またも楽しく飲ませていただきました♪
昨日の会場は、家庭料理 おか さん。
僕はそもそもこちらのお店にお邪魔した経験が少なかったんですよね。
確か、建て替える前のお店のときに一度お邪魔したぐらいしかなかったはず。
新しいお店になってからは、当然ながら初めての訪問です！
もちろん、ずっと気にはなってたんですが、昨日ご一緒した方に聞いたら今や予約の取れないお店として評判らしいですね！
そんなおかさんを予約してくださった幹事さんに、皆さんから称賛の声が上がってました♪
お通しはこの3品。
あ、奥のお漬物の小皿もあるから4品になるんですかね。
このあたりは確かに「家庭料理」というイメージを感じさせる料理ですよね。
ちなみに、乾杯酒はお店のご厚意で「くどき上手」を出していただいたんですよ。
これって常にそういうサービスがあるんですかね？ これは嬉しいご厚意でした。
まわりの人の話を聞いてたら、今回はどうやら飲み放題6000円の設定だそう。
それで乾杯酒がサービスって凄くないですか!?
そりゃ予約の取れない人気店になるわけですよね～。
乾杯酒の後は、飲み放題のスーパードライ。枝豆とビール･･･ 最高ですね♪
料理は大皿提供が多かったですね。
この刺身の盛り合わせも、各テーブルに4人分ずつの提供です。
お店の方が説明してくださっていた内容もちょっとしか聞こえなかったのですが、「大間産の本マグロ」って言葉はしっかり聞こえましたよ！
いやいや、どのお魚も鮮度の良さが一目瞭然。これは美味しそうです♪
なんと、岩ガキもこんなに大きなサイズのものが出てくるんですね！
ひと口で行っちゃっていいか、ちょっと悩んじゃうくらいの大きさですよ。
口いっぱいになってしばらく話もできなくなっちゃいますもんね。
でも僕は遠慮なくひと口で行かせていただきました！
続いてもこのお料理！
今までが大皿だったことと、この鰻巻きがとっても大きかったことで、これもみんなで分けるのかと思っちゃいました(^^;
いやホント、そのぐらいめっちゃ大きかったんですよ、この鰻巻き。
それにしてもこちらのお店、やっぱり「お魚に自信あり」といった感じですね。
これは日本酒と合わせるべきでしたか･･･
僕は二日続けての飲み会だったので日本酒は最初から頼むつもりもなかったのですが、飲み放題でも頼める日本酒って何か美味しいものも設定があったんですかね･･･
ちゃんと確認してくるべきでしたね。迂闊でした！
大きなお椀が出てきたので、いよいよお蕎麦で〆か、と思ったのですが、なんとこんなに巨大な「煮込み」でした。
とろとろに煮込まれた牛肉とお豆腐。煮込みですよね(^^;
スープ仕立てでこのスープがとってもいい味が出てるんですよ。
麺は入ってないけど、これで〆にしちゃってもいいんじゃないかというくらいの上品なお味でした。
でもちゃんと〆のお蕎麦もありました♪
山形名物、だしがのった「だしそば」ですね。
だしも各家庭で中身や味に違いがあるって話をしながらいただいてましたが、肝心の蕎麦も結構おいしかったです。正直、そんなに期待はしてなかったのですが、予想以上の美味しさでした。
「飲み物ラストオーダーです」の声で、最後に頼んだのはハイボール。
今回はビールは1杯だけで、あとはサワーとハイボールで凌ぎ切りましたよ 笑
昨日の懇親会はほぼ初めて会話するのに近い人たちでの集まりだったのですが、最初はぎこちなかったものの、最後はとても打ち解けていい関係性が築けました。
これもきっとアルコールのおかげですね。
お酒って、最近特に若い人たちの間ではあまり歓迎されない雰囲気もあるようなんですけど、上手に取り入れるとこんなにもいい効果を引き出してくれる魔法のアイテムになるんですよね。
そういう意味で、僕はお酒っていいと思うんですよね～。下戸ですけど(^^;
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