山形市 新政酒蔵 おまかせ料理
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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旅の疲れを百目鬼温泉で、癒したオジサン達はお昼寝をして万全な体勢で夜の街へ
最近はなかなかお邪魔できてなかった新政酒蔵にお邪魔しました
飛び込みでしたが運良くギリギリで入ることが出来ました
飛び込みでしたが運良くギリギリで入ることが出来ました
こちらのお店は基本的に大将にお任せで3,500円くらいからの料理ですかね
今回は二軒目と言うことで無理言って、軽めの料理にしてもらいました
まずはワラビの一本漬け
もう日本酒飲んでください
と言われているようですね
と言われているようですね
続いては、枝豆豆腐に山形の郷土料理のだしが掛けてあります これまた旨いね〜
これまた旨いね〜
日本酒のラインナップはこちらになります
わたくしの好みのお酒も揃ってます
メニューに無いお酒もあり、持ってきて頂きました
次は何かな
と待っていると馬刺しの盛り合わせじゃないですか
と待っていると馬刺しの盛り合わせじゃないですか 赤身とロースの盛り合わせですかね
の盛り合わせですかねでは早速戴きまーす
ん～旨い これまで食べた馬刺しの中でもトップクラスですね
これまで食べた馬刺しの中でもトップクラスですね赤身はもちろん美味しいですが、脂身滑らかで、サッと溶ける感覚で、とっても上品な馬刺しです
最後はきゅうり漬けで、締めでございます
いや〜馬刺しが美味し過ぎて、二人で日本酒を五合も飲んでしまいました
今度は一人でお邪魔して、カウンターで大将と話しながら飲みたいですね 相変わらず素敵なお店でした
相変わらず素敵なお店でした
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