「マッシュルームスタンド舟形」〜ハンバーガー〜山形県最上郡舟形町舟形向山２７９１−１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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凄く混むって聞いてて、ずうっと先送りにしていたところ。
マッシュルームスタンド舟形さん。
ランチは１１時からなんですが、ショップが開店する９時にはウエイティングボードが出るとのことで９時着で向かいます。
名前を書いて番号札を取ります。
ワタシたちは２番でした。
あとはランチ開始時間まで戻ればオーケー👌
では、ちょっと時間潰し。
鮎場あたごさんを偵察します。
そしたらなんと❗
土日限定で子持ち鮎を焼いてました。
コレは食べない手はないですね🤔
朝飯代わりね。
お腹ぷっくり🫄
「何やコラーッ💢」
って感じの表情ですかね。
では、自然の恵みに感謝しながら、ヘッドからがぶり😄
卵がパンパンですよ✨
もう弾ける弾ける💕
コレはビールが欲しくなるなぁ😅
普通の鮎の”身”を楽しむのもいいけど、パンパンの子持ち鮎の卵を頂くのもいいですね。
美味かったっす👍
鮎を食べた後はちょこっとドライブしながら、マッシュルームスタンドに戻ります。
11時チョイ前くらいから順番で席に案内されました。
ワタシら夫婦は２階の奥の席。
早速、ピザとハンバーガーをオーダー。
まずは生マッシュルームスライス。
コレはお代わり無料なんですって。
まずは塩で頂いてみましたが、クセもなくフレッシュな旨みを感じます✨
キノコ🍄でなかで、生で食べられるのは、マッシュルームだけなんですって☺️
オリーブオイルをかけてもいいっすね。
続いてサラダですね。
当然、追いマッシュルームでこうなります。
マッシュルームのポタージュスープ。
ブラウンマッシュルームの濃厚な旨みと香りが楽しめます🎶
ん〜濃厚🍄🍄🍄
こんな旨いスープが飲めるとは、なんたるしあわせ✨
セットドリンクのジンジャエールは瓶での提供。
何気に、こういうのテンション上がるんですよ〜
以上がセットメニュー。
ココからメインになります。
濃厚マッシュホワイトソース。
薄めでパリっとした食感のピザ。
自家製麺濃厚ホワイトソース、チーズがふんだんに使われてます。もちろんマッシュルームもね😉
マッシュルームスライス、オリーブオイル、ブラックペッパーをトッピング。
加熱されたマッシュルームの旨みと、生スライスのフレッシュな香りの両方が楽しめます💕
同じマッシュルームでも生と加熱したものでは風味が違うんですねぇ。
コチラはジャンボマッシュルームのハンバーガー🍔
メチャ肉厚のマッシュルーム🎶
そして、刻んだマッシュルームが入ったパティ💕
素晴らしすぎるぅ～
全部重ねてバーガー袋にセット🍄
ガブッとイキます。
しっかり肉々しさもあり、マッシュルームの歯応えも良く、スパイシーなソースが全体をまとめ上げてくれます👌
旨いっすね〜😆
美味しすぎて、お土産用のマッシュルームも購入しちゃいました😄
いやぁ〜、山形って美味しいもの多すぎて💦
痩せるヒマねーじゃん🤷
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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