くまきち農園 南陽市
Source【本日、大安食日なり】
————————————-
案山子です、今回はパスタです
南陽市にある くまきち農園 さんへ行きました
ランパスを買う良さは、普段自分なら選択しない店も
行ってみようか・・と、キッカケになる事
コチラも、開店当時は話題になった店でして
「農山村地域の持続可能な地域作りを目指して作ったcafe」
なんだそうな、まぁ、イイ歳したおっさんはCaféが苦手ですけど
お店の周りは本当に里山で、田んぼと畑と
地区の民家がポツポツある様な所に
この真っ白いCaféが目だってます
ランパス指定は庄内産なめこの醤油バター
麺量が普通と多めを選べるとの事で
多めでお願いしました
定価はなかなかの価格設定になってます
サラダもドリンクも無しの価格です
おっきな皿で提供されました
面白いデザインの皿ですね
庄内産のなめこがタップリと乗ってます
ちなみに、なめこって言うと
一般的には小指の先ほどの粒が小さいのが
味噌汁なんかに上品に浮かんでいる
そんな感じだと思われてますが
自分も含めて地元の人間には
なめこは大きく育って傘が開いた
「開きなめこ」が絶対に美味い！と言うのが常識
このパスタは、そんな味の詰まったなめこがタップリ
キノコ好きな自分は嬉しくなります
当然ながら、スーパーで売っているような
きのこ栽培工場で大量生産された
ビニールにぎゅう詰めのなめこの値段より
原木で育てる手間暇の掛かった分だけ
格段の差でお高くなってますから
パスタの値段も納得ですね
では、いただきます
ベースはニンニクとオリーブオイルが効いた
オイル系のソースに、なめこの旨味とドロッと感が
いい塩梅に混じり合った美味しさです
飾りに乗せられたハーブが
自分にとってはチョットきつかったけど
なめこの美味しさを十分に堪能
パスタの量も多めを選んだので
まあまあの満足感です
ネットを見ると、このあたりのメニューが
女性陣にウケているみたいですね
店主手書きの画が、そのままお店のロゴへ
中では色々なグッズ販売もしていて
里山の風景を眺めながら
時間を忘れてのんびりできる
そんなカフェに思えました
ご馳走さまです
なを、よくある事ですが住所からのネット地図では
正しい場所が表示さないようです
店名での検索をお勧めします
お店情報
住所 ： 南陽市金山5183
駐車 ： 敷地内に十分あります
営業 ： 11:00〜19:00 月・木曜定休
————————————-
もとのWEBサイトでこの記事を読む→くまきち農園 南陽市
