この食べ応えあるうどんはきっと誰も病みつきになる！
Source【山形グルメ探検隊】
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立憲民主党と公明党が新党結成って･･･
マジっすか!?
そんな驚きには全く及びもしませんが、山形のスーパーに行くと、ちょっと驚くような「うどん」を売ってるんですよ。
打饂飩（ぶつうどん）。
はせ川製麺さんが自信を持って送り出す、冬季限定の足踏み手打ちうどん。
ほんとに足で踏んでるらしく、生産量はかなり少なめ。
冬季限定だけでなく数量限定でもあるっぽいですよね。
この「打」うどんの魅力は、なんといってもこの太さ！
1cm以上もあるこの麺の太さと、しっかりとしたコシが相まって食べ応えは満点ですよ。
1本すくって、その1本をかみしめてるだけで顎がくたびれてきちゃいます。
このうどんの満足感たるや･･･
僕はこのうどんがスーパーに並ぶようになると、もう食べたくて食べたくて仕方なくなるんですよね。
昔、七浦地区にあったとらやさんで食べたうどんもこんな感じだったんですけど、その当時もその極太うどんが大好きでよく食べてたんですよね～。
そんな思い出もよみがえる打饂飩。
3月までの販売となってるけど、なくなる前にもう1回は食べておきたい･･･
皆さんにもお薦めしたいけど、僕の分は残しておいていただきたい！
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