「らーめん め組」〜味噌らーめん〜 山形県山形市 桜田東４−３−１３
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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暑いけど、熱いものを食らう。
これもまた、粋なもんです。
お邪魔したのは、め組さん。
ワクワクペイペイの対象店です。
駐車場は分かりやすいようで分かりにくい
駐車場内であれば月極め表記のあるところもオーケーなようです。たぶん。
暑いのに、ほとんどの人が味噌ラーメンを食べてます
それだけ、味噌が人気だと言うことっすね
ふわっ～と、味噌の香り
真一文字に放たれた青海苔がキリッとした感じを演出してますね。
多加水のプリプリ麺は、きつめの縮れ具合。
これ以上ないくらいのジャストな茹であがり。
スープは魚介とにんにくをバッチリ効かせ、更に甘さをプラスした濃厚味噌味。
チャーシューは二つの部位を使い分けてるし、メンマも旨い
途中で辛味噌を投入する
これもアリだなぁ
土日は外まで並ぶ人気店です。
熱中症には注意しないと。
ごちそうさまでした。
明日は東根市役所周辺でひがしね祭りが開催されるようです。
あの、高橋商店さんの焼きそばも出店するようですよ。１７時くらいって行ってたかなぁ。
行きたいけど行けない。
残念!!
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