258杯目:塩結び(えんむすび)
Source【山形で女子がラーメンを食べる会。】
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本当にご無沙汰しています。
新年度転勤があったりして
住むところも環境もがらっと変わったので
わたわたしているあいだに
もう9月…
ラーメンは週1〜2ペースで
いただいていたので
溜まっているのを少しずつ更新します
まずは初めてのお店
高畠にある
「塩結び」さん
村山地区以北には
塩のお店って少ない気がして
美味しい塩ラーメンを求めて高畠まで
この日もラストオーダーぎりぎりに
着いたのだけど
快くお迎えしていただきました🥺✨
迷った末に
私は
濃厚 極 中華
あれ、塩じゃない笑
笑（＾ω＾）くんは
中華そば(塩)
はい↓
だそうです
濃厚煮干しにつられて、、、
濃厚、なんだけどしつこくなくて
すっきり系の濃厚でした！
なんだろう、どこかで食べたことある
感じなんだけど…
思い出せないの
中華そば 塩
はあっさりの中にもコクがあって
美味しかった
でも、帰り際にこれを見つけて…
なんとなく鯛だしのお店だよな〜
って思いながら行ったつもりだったんだけど
メニューを見たときは特にそれを
強調してる風がなくて
あれ、名物じゃないんかなー？
とか思ってこの２つになりました
田んぼの真ん中の
ステキなロケーションでした。
また行ってみよ
店名:塩結び
評価:★★★
帰りにいつもお世話になっている
熊野大社へ
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