中華そば さたけ
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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中山町の中華そばさたけさんに初訪問。
今回いただいたのは、
チャーシュー
メン
850円。
まずはスープをいただいたのですが、
旨い！
さたけさんって牛骨系のスープだったかな？？
優しいカエシにもマッチして、超絶的に美味しいスープです。
チャーシューの柔らかさ具合も最高です。
麺は中華そばにふさわしい中細麺。
ん～、なんとも言えないほど美味しい。
このスープ。真似して作りたいほど美味しかった。
って思ってたら、お店の外看板にはやはり私が好きなあの醤油の名があるという…。
そして山形県民のソウルフード、
どんどん焼き
ソース
200円。
山形県に生まれて良かった…。
ごちそうさまでした！
山形県を象徴する美味しい中華そばと美味しいどんどん焼きがいただけるお店、中華そばさたけさんであります。
2019年209麺め。
住所 山形県中山町長崎11-9
TEL 023-662-5545
営業時間 11:00～20:00
定休日 水（水が祝祭日の場合は営業）
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