ラーメン 神田店
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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普通盛
700円。
やさいマシマシ
にんにく
＋煮玉子100円。
ラーメン二郎
神田神保町店
に行こうと思ったら、
間違ってラーメン神田店
に来てしまった…、
わけではありません(^_^;)。
以前ラーメン二郎の看板を背負っていた、
ラーメン神田店に行ってみたかったんです！
事前下調べではやさいが少なめだったので調子に乗ってマシマシしたら結構な量だった。
店主さんが麺茹でする前に指示するのでそのときトッピングコールするスタイル。
にんにくはこのくらい。
それではいただきます。
麺はやわらかめのソフトな食感の太麺。
どちらかと言えば加水が高めの麺です。
チャーシューはこんな感じ。
ボリュームは控えめですがしっかり２枚。
煮玉子はこんな感じ。
スープは非乳化なものに店主がグリグリしてた背あぶらが入ってます。
それでもかなりスッキリしたスープです。
GABANや唐辛子が卓上にありますので味変も合うでしょう。
やさいが多くてよくわからなかったですが、麺量は200gくらいかな？
結構ライトにいただきました。
ごちそうさまでした！
その後、お腹一杯になったあとに少し神田を散歩。
冒頭の画像にあったラーメン二郎神田神保町店にも行ったんですがもうひとつ素敵なお店を発見！
河北やさん。
お店の存在は前から知っていたんですが、お店の前まで来てみました。
お昼時、なかなかの盛況でした。
今回はお腹一杯でしたのでいただけませんでしたが、次回の上京時には是非いただいてみたいです。
リーズナブルな値段で冷たい肉そばが提供されているんですよね。
山形のアピールになっていますね！
ということで、最後に、
ラーメン神田店、
さすがに今の二郎とはちょっとかけ離れていると思いますが、
ラーメン神田店さんのラーメンのようなG系インスパイア店、山形にあるような…、
と思いました。
もしや、あのお店のあのメニューは、
ラーメン神田インスパイア？？
ということで、今後も旧ラーメン二郎を色々巡ってみたいです！
時間がないので次回の上京時に(^_^;)。
2019年57麺め。
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