讃岐うどん一八のかけうどん１.５玉（東根市）
Source【外食ログ＠山形】
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温泉町のスーパー「おーばん村山店」の敷地内にこの７月にできた「讃岐うどん一八」を初訪問。「いちや」と読むらしい。
うどん専門店。１玉２５０ｇで、１.５玉、２玉、３玉と進むにしたがって料金が１００円ずつアップしていくシステムのようです。
かけうどん１.５玉、５５０円。
あっさりした「だし」が体にやさしそうで美味だし、エッジの立った讃岐風のうどんも美味。カウンター脇の天かすはご自由に。
つるつると啜れば１.５玉などなんのそので、うどんチェーン店の「中」程度と思われ、これだけではやや物足りない感じがします。
とてもおいしくて、通りがかったら寄りたくなるいい店だとは思うのですが、全体としては「丸亀」「はなまる」などのうどんチェーン店とあまり変わるところがないように思えてしまい、価格もやや上を行くので、この店らしさを求めて遠くまで行って再度食べるかどうかは微妙です。
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