らー麺山之助宮町店のつけ麺＋チャーシュー丼（山形市）
Source【外食ログ＠山形】
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「らー麺山之助宮町店」を１年５か月ぶりに再訪。
つけ麺＋チャーシュー丼、７５０＋２００円。
山之助なので中太の麺がいいし、つけダレもぶしぶしで美味。
麺の縮れやスープの粘度がそれほどでもないので、両者の絡みは標準というかほどほど。この前食べた「優勝軒鳥居ケ丘店」のもりそばはよく絡んでいましたが、こうしてみると大勝軒系のもりそばはよくできたコンビネーションなのだなと改めて思ったところです。
チャーシュー丼は味もいいし、量もとてもしっかり。
つけダレを割りスープで割って飲み、おいしく締めました。
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