山形のラーメン

サンラータン(卵無し(-_-;))☆

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サンラータン(卵無し(-_-;))☆
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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家麺No.54。

今回は、

サンラータン
風。



卵無しだから(風)。
何故って?
家に卵が嫌いな人がいるからさ~(;つД`)!

鶏ガラスープのストックが無くなったので作った。

もちろんこの日のアテも鰹のたたき!
レッツ!Kitchen&Drink!

スープとカエシを合わせまして、

酢!
久々に買ったわ…。

酸っぱくしました。
自分の好みくらいまで。

えのき、ニラ、豆腐、キクラゲなど入れて。

麺と合わせて出来上がり!

サンラータンにはやっぱり卵、いるよね~!?
我ながらなかなか美味しかったから良いけど(^_^;)。

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もとのWEBサイトでこの記事を読む→サンラータン(卵無し(-_-;))☆

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