家麺No. 28☆肉そば
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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今回の家麺は肉そば。
こんな感じ。
カエシは、
私が大好きなだし醤油。
このだし醤油に、
鰹や昆布でだしをとったスープを、
合わせる。
そばつゆ完成。
このそばつゆに、軽く炒めた、
豚肉を入れて少し煮込みまして、
今回はスーパーで買ったこちらのそばを。
茹でましょう。
茹であがったら、
丼へ。
めんつゆと豚肉を、
そばに合わせて、
出来上がり。
大変美味しくいただきました。
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