金ちゃんラーメン 小国店 （小国町）
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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山形県小国町にある「金ちゃんラーメン 小国店」さんです。
初訪問。
小国町に用事があったのでついでに伺いました。
先月あたりに金ちゃんラーメンさんを3店ほど回ったので、その流れでの食べ歩きです。
県内全店制覇は厳しいですが、置賜地区くらいは制覇してみようかと。
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金ちゃんは店ごとに個性がありますが、小国店さんも個性的なメニューが色々あるようです。
背脂入りの金ちゃんも美味しそうですね。
今回は食べ比べ前提なので 醤油らーめん をチョイス。
私以外に入ってくる常連さんは味噌を頼む方が多いようでした。
醤油らーめん 大盛り 700円
（600円 + 100円）
まさに金ちゃんラーメンの丼顔ですね。
表面の鶏油はほどほど。
スープはかえしのしょっぱさが少し強めですが、動物系の出汁感がしっかりしていてしょっぱ旨いスープです。
麺は金ちゃんの中では太めの中太縮れ麺。
麺もつるっぷりっとした食感が非常にいい感じ。
茹で加減も固めです。
トータル的に好印象な一杯でした。隣の方が食べていた味噌も凄くいい香りが漂ってきて是非食べてみたいと思いました。
次に伺う際は味噌を食べたいですね。
ごちそうさまでした！！！！！
金ちゃんラーメン 小国店
山形県西置賜郡小国町兵庫舘2-6-5
0238-62-3828
営業時間
11:00～14:00 17:00～22:00
定休日 第二第四火曜
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