麺家山形 めんこいや
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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山形市の
めんこいやさんに初訪問。
今回いただいたのは、
めんこ山
みそ
830円。
以前めんこいやさんの店主がめん蔵さんとしてお店を開いていた頃は来たことがありますが、めんこいやさんとしては初めてです。
めんこいやさんの白湯スープ、待ち望んでおりました。
野菜好きな私にぴったりのメニューがあったので。
今回はみそにしました。
それではいただきます。
麺は太麺、中太麺、細麺から選べます。
今回は太麺をチョイス。
全粒粉入り。
もちもちの食感。
全粒粉の麺はやはり絵にもなりますね(^-^)。
マイルドな味噌スープ。
白湯のスープが味噌の旨味を後押しします。
これは旨い‼
豚バラの長いチャーシュー。
卓上には色々な味変グッズ。
そのなかで今回選んだのは、
魚粉。
太麺に合いますね。
スープが特に旨かった！
ごちそうさまでした！
次はやはりメインの白湯系メニューいただいてみたいです。
2019年109麺め。
住所 山形市あさひ町16-18
TEL023-632-3800
営業時間 11：30～15：00
17：30～20：30
定休日 月曜日
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