ウチゴハン 大晦日のご馳走たち
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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大晦日はいつも寺泊で買い出しをして、飲んだくれ大宴会です
まずは乾杯は八海山のあわ でございます
こちらは佐渡産の極上の寒ブリの腹身です
脂ノリノリでもうトロけます
こちらも寺泊の個人商店の手作りえごです
続いての日本酒は山形は小国町の桜川です
やはり桜川は旨いわ～
いよいよ今宵のメインディッシュの登場です
新潟の冬の風物詩の紅ズワイ蟹でございます
味噌もたっぷりと詰まってますよ
蟹身と蟹味噌をたっぷりと甲羅に詰め込んで、混ぜ合わせたら、酒泥棒の出来上がり
いや～旨過ぎて、おかわりしちゃいました
いや～食った飲んだ～
大晦日にふさわしく、ガッツリと締め括りました
今年もコロナに負けずに食べまくりたいと思います
皆様方には変わらぬお付き合いを今後とも宜しくお願い致します
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