「鳥長 本店」～焼き鳥弁当～ 山形県山形市富の中１丁目１２−９
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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この日のお昼は息子とふたりきり。
コロナ感染予防の観点から、おうちで弁当を食べることにしました。
だけど、妥協はしたくない
で、選んだのは～
鳥長本店の焼き鳥弁当 ５００円
もしかすると『これがオレのソウルフードだぜぇ』という方もいるのでは無いでしょうか。
山形市は富の中にある、鳥長本店さん。
ワタシが山形市に住み始めたころは、すでにここにありました。
以前、東原マックスバリュ店は何度かお邪魔しましたが、本店は初めてです。
１１時３０分に到着。
まだ仕込み中でしたが、店主が快く、
「いま焼きますよ～
」と言ってくださりました。
」と言ってくださりました。東原店とは雰囲気が全然違いますね
１０分ほど待って出来立ての焼き鳥弁当をゲット
包み紙もいい味出してます。
こういうのがテンション上がるんですよー
もも、ねぎま、かわ、３本の焼き鳥が載ってます。
３本って少なくね
って思う方もいると思いますが、なかなかどうして。
しっかりタレが染み込んだ焼き鳥は、存在感抜群
で、このタレ
ややニンニクが効いて、絶妙な味付け
焼かれることで香ばしく、食欲をかきたててくれますよ。
ご飯の上には海苔がちりばめられ、絶品ダレが染み込んで激ウマーです
何なら焼き鳥無くても、このタレだけでご飯食えますよ
それくらいタレが旨い
多めの紅生姜は、口休めにぴったり。
なくてはならない存在。
一度食べたら病みつきになる・・・
そんな、お弁当です
今度は普通の焼き鳥を頂いてみますか。
ごちそうさまでした。
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