(新庄)麺武者
Source【アキタケの山形ラーメン日記】
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せっかくのGWは食べたことのない物を食べる
と意気込み向かったお店が
と意気込み向かったお店が麺武者(新庄市)
初訪問です。
いただいたのは
特製ラーメン
濃厚な白湯スープは最初魚介強めに感じたが、後から動物系のコクが広がり、かなりウマイ( ´∀`)
その濃厚スープと合わさる中細ストレート麺
加水率低めの麺はコシがあってウマイ
やわらか分厚いチャーシュー
太めのジャキジャキめんま
どれをとっても旨い
口のまわりをベタベタにする勢いで麺をすすりつくし、完食
GW渋滞の中、わざわざ車を走らせた甲斐があった
次は油そば食べに来ます。
めちゃうまかった
ごちそうさまでした。
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