酒田市 冨重 4000円コース
Source【いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅】
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この日は久々に酒田市にお泊まりでしたので、富重にやって来ました
お料理はコースのみで3000円から500円単位で値段が上がる毎に食材がグレードアップする感じです
その他にもふぐコース、蟹コースもあります
この日はお店の方お勧めの4000円でお願いしてみました
まずこちらは胡麻豆腐
庄内地方では甘い餡を掛けた形でスーパーでも売ってるんです
庄内地方では甘い餡を掛けた形でスーパーでも売ってるんです
わたり蟹とむきそばです
もう日本酒いかないと
むきそばはこの辺りでは良く食べますね
むきそばはこの辺りでは良く食べますね
これは何だ
と思ったら春菊ソースの掛かった茶碗蒸しだとか
と思ったら春菊ソースの掛かった茶碗蒸しだとか中にはタダミ(鱈の白子)が入っている豪華版
この春菊ソースが良い仕事してます
日本酒がクビクビと進む進む
お刺身も豪勢ですね
ブリ、ボタン海老、アラ、ソイとどれも高級魚じゃないですか
こちらは金時芋のきのこ餡掛け
お鍋も出てきました
魚に鶏肉、豚肉に芹に具沢山です
この芹の根っこがまた美味いんだな～
魚の焼き物は鱈の照り焼き
ハタハタの田楽味噌
白子がたっぷり入って旨かったな～
まだまだ焼き物が続きます
三元豚にワラサだったかな
この季節の風物詩の一つ寒鱈汁です
最後はおにぎりで〆ました
いや～今宵も食った飲んだ～
三人で四号瓶二本も空けてしまいました
それだけ料理も美味しかったと言うことです
皆さんも酒田にお越しの際はこちらの富重にお邪魔してみては如何でしょうか
3000円コースでも十分に満足して頂けるかと思います
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