「らー麺 山之助 宮町店」〜味玉味噌チャーシュー麺〜 山形県山形市宮町５丁目４−３７
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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この日は平日、お昼どきひとりの時間があったので、無双庵さんに向かうも大行列
諦めて向かったのはコチラ。
宮町にある山之助さん。
ワタシ的には保険的な店でもあります。
店内や駐車場のキャパが申し分なく、年末年始も営業してたりと何かと使い勝手の良い店なんです。
味玉味噌チャーシュー麺 １１５０円
丁度、お給料も入ったことだし奮発してお値段４ケタのラーメン。
おっきいチャーシューが花びらを連想させますね
魚介が効いた味噌スープです。
チャーシューに熱を奪われたせいか、ちょっと温く感じるかなぁ。
こういうチャーシューの魅せかたの弱点でもありますね
ツルっと滑らかな麺肌の中太麺
本日の味玉は〜
固めでした
バラロールチャーシューは食べ応えあり
味噌スープと一緒に口に含むと至上の旨さ
このチャーシューはなかなかレベル高いんじゃない
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
今年のクリスマスケーキは三木やさんにしました。
コチラも美味しかったです
では
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