「山形五十番飯店」〜ジャージャー麺〜山形県山形市香澄町１丁目８−８ 山形第一ビル
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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最近、ブログ書くのが遅れ気味っす。
これは先月、霞城公園に家族で花見行った後の帰り道。
ちょっと小腹が空いたので、息子とふたりで五十番さんに行ってきました。
まぁ、さすがの人気店なので少し待っての入店です。
ワタシはハイボールを頂き、定番中の定番である細切り肉ラーメンをオーダー。
鶏ガラベースの中華スープに細切り肉やタケノコ、きくらげ等、とろみ炒めが載ります。
これが、スープと良く馴染んで絶妙なとろみ加減なんですよ〜
オーソドックスな中華料理屋さんの麺って感じです。
ツルっとした麺肌で飲んだ後でもスルスルッっと入って行きます✨
息子はワタシのオススメである、ジャージャー麺の大盛りをオーダー。
少し反抗期な息子も、メニューに関してはワタシのアドバイスを素直に聞くんですよ〜
キュウリと紅生姜の彩りもよろし。
ちなみに細目で見ると、カレーライスやミートソーススパゲティに見えません❓
中華風スパイスが効いた、たっぷりの肉餡を麺に絡ませて頂きます😊
冷水で締められた麺と、温かい肉餡の温度差がまた心地良く、食欲がさらに湧き上がってきますね💪
もちろん餃子も👍
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
翌朝は北山形にある、不二の餅さんで手土産用の団子を購入。
コチラもお客が絶えない人気店です。
ワタシは自分用に柏餅を頂きました〜
パカッ🎶
美味しかったぁ💕
では🖐️
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