麺牛ひろせ （仙台市宮城野区)
Source【【米沢】あけみのラーメン日記【山形】】
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↑画像はGoogleストビューから拝借m(_ _)m
初訪問。
今年入ってからやたらと宮城県行きが増えてます。
この日も仙台へ。
ついでの昼食は 麺牛ひろせ さんへ。
ひろせさんは確か麺屋とがし出身店主のお店だと記憶していますが間違っていたらすみません、
メニューラインナップから見て、麺屋とがしとは全く違う方向性のラーメンを作っているようですね。
店名の通り、 牛そば がウリのようです。
味も、塩・醤油とあるようですね。
食券機の並びから察するに、多分塩がイチオシなんでしょうけど、醤油味の 牛そば をポチります。
麺量はもちろん大盛で。
牛そば 大盛
950円
(850+100)
シンプルなラーメンですが、やはり名前の通りローストビーフがトッピングに乗っております。
牛すじもひとつまみ分くらい付いてますね。
お味の方はまろやかなかえしがやや強めに主張します。牛出汁は牛特有の臭みを抑えつつも牛らしい出汁感が楽しめる味です。
麺は低下水細麺。
一時期増えたパッツン食感の細ストレート麺ですね。
麺量は大盛で250gくらいかな。
普段とは少し違った味を楽しみたい時に丁度良いお店なのではないでしょうか。
ごちそうさまでした！！！！
麺牛ひろせ
宮城県仙台市宮城野区福室弁当2-25-2
022-781-9311
営業時間
【平日】
11:00～14:30 / 18:00〜21:00
【土日】
11:00～15:00 / 18:00〜21:00
月曜は平日のみ
定休日 火曜
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