そば処 春馬
Source【ピヨタン7の山形麺放浪記☆】
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2019年２月以来の訪問。
前回訪問では中華そばをいただきました。
今回は、
まぜそば
普通盛850円。
前回訪問ではまだ未提供だったまぜそばがいただけるようでしたので。
なお、今回は、
麺屋春馬さんに伺った際、入り口にあったチケットを今回利用させていただき、今回は100円引き。
まぜそばのトッピングは天かすやきざみのりなどいかにも蕎麦屋さんらしい感じ。
それではいただきます。
このピロ太麺をまぜまぜしていただきます。
普通盛りで300gとボリュームも満天！
絡めると少し油感ある感じなので、トッピングにあるレモンを始めから搾ったほうが酸味が効いて美味しいです！
茹で加減もバッチリ。
自家製麺でもある故、蕎麦屋さんでこのような本格的なまぜそばをいただけるお店は県内でも数少ないでしょう。
また、一緒に提供される自家製？ラー油。
これもまた旨い！
少しのピリ辛感が食欲を増させます。
チャーシューではなく豚バラってのも他とは違い何となく蕎麦屋さん感があるような(^-^)。
そば処春馬さんのまぜそば、かなり美味しかったですね(^-^)。
ごちそうさまでした！
もちろん蕎麦屋さんですので、蕎麦のラインアップも充実。
ちなみに今回いただいたまぜそば、
中華麺と蕎麦、どちらか選べます。
次回は蕎麦バージョンのまぜそば、食べてみよう(^-^)。
2019年110麺め。
住所 山形県東村山郡山辺町山辺2170-5
TEL 023-616-5686
営業時間 11：00～14：30
18：00～20：30
定休日 日曜日
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