「たいやき わかば」〜たい焼き〜 山形県山形市緑町４丁目７−１１
Source【もう、お腹いっぱいです・・。 ～山形ランチ～】
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先日からの降雪で、雪かきをしました☃️
そしたら、知らないうちに左手の筋を痛めていたようで💦
歳ですねぇ
後からだんだん痛くなってきたので、自宅でマイクロカレント療法をしています。
さて、山形の冬の風物詩といえば「あじまん」が有名ですが、コチラのお店も外せませんね
緑町にある、たいやきわかばさん。
東京の有名店の分店になるんですかね。
たい焼きにも「養殖モノ」と「天然モノ」があって、ここのは天然モノ。
つまり、一丁焼きってことですね
お値段は１個１００円台をキープ👍
この日は１５時過ぎに行ったら売り切れ寸前でした💦
なんとか、４匹ゲットしてきました～
シンプルだけど味のある紙袋。
あんこが透けて見えるくらい、皮が薄くてパリッとしているのが特徴です✨
ビッシリと詰まったあんこ
程よく塩気が効いており、最後まで飽きずに頂けます。
割ったときの張りが違うというか、天然モノだけに活きがいいっすね💕
美味しいですよ♪
今は少なくなった一丁焼きのたい焼きのお店。
確か、左沢の林武一郎商店さんでもやってたような。今度行ってみよう。
オヤツを食べたあとは、食料品の買い出し。
たまたま行った、山形の清文さんで見つけました
野川食品さんの俵揚。
置賜まで買いに行こうと思ってたけど、意外と近くで売ってた。
ワタシの晩酌には、揚げが登場する回数が多いのですが俵揚は初めてです
切れ目を入れてチーズイン
パリッと香ばしく、お酒が進みそう😍
左のはササミのみぞれ煮です。
糖質オフでバッチリ
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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