初めてのA5山形牛は、驚愕の逸品！
Source【山形グルメ探検隊】
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今年もいよいよ今日で終わりですよ。大晦日･･･ なんかそんな実感は微塵もないですね(^^;
2023年もあとわずか。
今年ラストの投稿は、今年一番感動したものを載せて締めたいと思います！
実は、とある方からいただいてしまった超高級山形牛！
なんと最高級の山形牛！ A5の、しかも山形セレクション入選牛だそうですよ(；ﾟДﾟ)!!
僕、今まで生きてきてこんな高級牛肉を食べるのは初めてです。
いいんだろうか･･･
うわぁぁぁぁぁぁ!!!
なんて美しいお肉なんでしょう。ステーキ用のお肉です、って言われてたけど、こんなステーキ今まで食べたことないもんな。
自宅ではもちろん、お店でも食べたことないや。
焼きます！ フライパンで(￣▽￣;)
だってほかにステーキ用の鉄板なんてないんだもの。仕方ないよね･･･
でも調理してくれた奥さんは僕以上に緊張したらしい。
そりゃそうだよね。素材としての牛肉は間違いなく最高級なんだから、これを生かすも殺すも自分次第だと思ったら･･･ 僕だったらチビりますね 笑
こんな感じに焼き上がりました♪
さっそく、みんなで緊張しながら食べてみると･･･
この世のものとは思えない旨さヾ(*´∀｀*)ﾉ
牛肉としての味わいも素晴らしいけど、この食感の柔らかさたるや･･･ 失神レベル。
ステーキってこんな美味しいものだったのか！
まずいぞ。こんなに美味しいモノの存在を認知してしまった。
今後、お店で美味しいお肉をいただいたとしても、この牛肉の記憶が肉料理を美味しくいただくことを阻害しやしないだろうか。
心配だなぁ･･･ もう、そのぐらい衝撃的に美味しかったんですよ。
今年最後にこんな秘密兵器を登場させて良かったのかわからないけど、この山形セレクション認定・入賞の山形牛は、1年のトリにふさわしい驚愕の美味しさでした！
そんなワケで、もう間もなく2024年です。今年もお付き合いいただきありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお付き合いくださいませ～ψ(｀∇´)ψ
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