トンカツよりカツ丼、カツ丼よりカツ煮定食！ 《平塚市／魚沼亭》
Source【山形グルメ探検隊】
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最近、ずっと放置されているブログネタ写真がたまってるんですよね･･･
これは昨年12月の記録です。
長男がいる平塚市に行ったとき、晩ごはんで立ち寄ったのは湘南銀河大橋からほど近いところにある定食屋さん、魚沼亭さん。
いろいろお店を探してたんですが、やっぱり定食メニューが食べたいという子供たちの希望に沿って、こちらのお店にやって来たんですよねー。
お店の駐車場がいっぱいだったので、いったん時間を調整して再度来てみたら、ちょうど1台分空いていてなんとか入店できました。
無事に席について、さぁ何にしようかと悩んだ･･･ のも束の間。
僕の好きな「カツ煮定食」があるじゃないですか！ もうそんなの、即決ですよ♪
こちらの魚沼亭さん、聞くところによると、魚沼出身のご主人が地元魚沼産の美味しいコシヒカリを食べてほしいという思いで、自宅で作っているお米を供されているのだとか。
なるほど、それでこんなにご飯の盛りがいいんですね♪
とっても美味しそうなカツ煮。カツのボリュームも十分ですよ。
「やまゆりポーク」を使用しているそうですが、地元のブランド豚なのかしら。
しっかり味が沁みていて、カツ煮好きも納得の美味しさでした♪
やっぱり定食屋さんは、料理はもちろんですけどご飯の美味しさも大事ですよね！
魚沼亭さん、ご実家のコシヒカリ美味しかったですよ♪
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