奥さんご所望のおまかせセット！ 《はやし家》
Source【山形グルメ探検隊】
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先日、奥さんと毎日の散歩を兼ねて食事に行ったはやし家さん。
まだまだ暑い中での散歩でしたが、お店に着いたときにはさすがに薄暗くなってきてましたね。
今回は、奥さんがはやし家さんに行ってみたいと行っていたので来てみたのですが、お店の前でメニューを見ていたらちょうど中からお客さんが出て来られて、僕たちに「いいお店ですよ、どうぞどうぞ」って声をかけてくれたんですよね。
そういうところからして、まさに昭和の居酒屋、名店ですね♪
かなり暑いなかを歩いてきたので、何をおいてもまずは生ビール！
写真もさておき、乾杯の一口で半分くらい飲んじゃいました。汗をかいた後の生ビール、美味しすぎます！
奥さんには、はやし家さんの看板メニュー「おまかせセット」を体験してほしかったのでソレにしたんですが、僕は何度も食べてるので、あえて別でもいいかなーと。
お店の方に聞いてみたら、セットは一人だけの注文でも可能ということだったので、お言葉に甘えさせていただきました。
これはおまかせセットの「もずく・じゅんさい酢」。
山形の郷土料理、だし奴。
おまかせセットでの一品です。
これこの前自宅でも食べたけど、お店で食べるものなら当然美味しいに決まってる！
おまかせセットにはお刺身が必ずつきます。
いや、必ずかどうかはわからないけど、これまでの経験上いつもついてましたね。
このお刺身もハズレなしで、いつも美味しいお刺身がいただけます。これも大きな安心感につながってる気がしますね。
そして芋煮。これもおまかせセットでの一品ですね。
おまかせの内容で山形の郷土料理を二つも出してもらえるなら、県外からのお客様にもお勧めできるお店としてリストアップしてもいいかもね。
こちらの芋煮は、汁が透明感のある料亭タイプ。
僕はそれこそ、川原でグツグツと煮込んだ濁りのある芋煮が頭にイメージされる芋煮なんだけど、こちらの芋煮は見た目は上品だけど、味は変に薄くもなく、地元民も納得の美味しさでした♪
これは僕が頼んだ単品の揚げなす。
下ろした大根と生姜をのせて、醤油をさっとかけて食べるのが最高に美味しかったですね！
これは日本酒でもよかったのかもしれませんが、この日はやっぱり生ビールから離れられませんでした 笑
これははやし家さんの名物料理、つくねびっくり焼き。
卵黄をときつつ、甘みのある醤油だれに絡めて食べるのがいいんですよね～。
奥さんのセットで出されたお料理だったのですが、半分くらい横からつまみ食いしちゃいました 笑
最後に、僕が頼んでいた唐揚げが出てきました。
ナゲットっぽい食感だけど、揚げたての唐揚げは無条件で美味しいのですよ。
まだ生ビールが残っててよかった♪
今回は奥さんと二人でこんな内容の料理で生ビールを2杯ずつ。
おまかせセットの料理も少しずつつまませてもらってたけど、単品の料理2品しか頼んでないのにこれでもうお腹いっぱい。
僕ら夫婦ってホント食べないな！
これじゃお店に対して申しわけない… とは思いつつも、お腹いっぱいなものは仕方ない。
ここでお会計となりました。
おまかせセットは2200円。トータルでは二人で7260円。
ひとり3600円で一次会が済んじゃいました。
僕ぐらいのお年ごろになるとあんまり量も食べられないし、このぐらいの支出で済むならたまには夫婦で飲みに来るのもいいもんですね。
いや、こちらのお店は特別ですが。
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